新加坡华媒:春节前夕当地鱼虾价格预计增幅不大_中国食品网
 

新加坡华媒:春节前夕当地鱼虾价格预计增幅不大

   日期:2020-01-22     来源:中国侨网    浏览:397    
  中国侨网1月22日电 据新加坡《联合早报》报道,再过两天就是农历大年除夕,华人家庭吃团年饭的日子,近期新加坡鱼虾类年货价格预计增幅不大,摊贩称近期顾客购买力减弱。
 
  新加坡鱼商总会主席吴添水指出,由于最近的捕获量好,因此鱼虾价格这几天应该会和上周差不多。即使增加,幅度最多是两成,不像往年,到了新年前两三天,价格会比前一周贵三到四成。
 
  他说,本地售卖的斗鲳主要来自印度尼西亚、印度和泰国。目前,源自印尼的斗鲳批发价为每公斤40元至50元。“倘若在湿巴刹购买,价格贵多两三成是正常的。”
 
  章利发(60岁)在大巴窑经营鱼摊已10多年。他说,今年农历新年的鱼虾价格和往年差不多。一些“高档”鲜鱼如斗鲳的价格比上周贵了约10%至15%,估计接下来几天的鱼价应该不会出现大变动。
 
  他也提到,大部分的渔夫上个周末已收工,很多顾客现在也已买好海产过年了。
 
  问及今年白肚鱼(俗称发财鱼)的走势,章利发说,今年白肚鱼每公斤卖20元至30元,而且今年的白肚鱼较小。
 
  另一名鱼贩王启光(76岁)也提到:“雨水多,白肚鱼就肥美,但最近不常下雨,白肚鱼因此比较小条。”
 
  经营海鲜档口的陈树彬(43岁)说,2020年春节的生意额比2019年少了约三成。他认为,有些人趁新年长周末到马来西亚度假,还有一些顾客因2019年底假期花了不少钱,新年就改吃较便宜的食材。
 
  消费者许云卿(72岁,家庭主妇)说:“斗鲳太贵了,而且我是吃火锅不是清蒸鱼,所以不用吃斗鲳……我只是买了些马鲛鱼,到时切片下锅煮就行了。”
 
  鱼虾之外,猪肉也是年夜饭的重要食材之一。猪肉售价并没有因年关将至而飙升。
 
  杜姓猪肉摊贩说:“平时的价格已经这么高了,再大幅度起价,还有谁敢买?我们每公斤排骨平时卖18元,现在只起两元,卖20元。”
 
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